Les alliacées contiennent des composés soufrés qui oxydent l'hémoglobine des globules rouges, et l'hémoglobine féline est particulièrement vulnérable à ce type de dégâts. Les cellules atteintes sont détruites plus vite que l'organisme ne peut les remplacer — c'est l'anémie hémolytique. À poids égal, l'ail est plusieurs fois plus puissant que l'oignon : « juste un peu d'ail » n'est donc pas l'option prudente qu'on imagine.
La maladie est différée : les dégâts oxydatifs commencent en moins d'un jour, mais la faiblesse, les gencives pâles, la respiration rapide et l'abattement apparaissent en général plusieurs jours après l'exposition, ce qui rend la cause facile à manquer. Chez le chat, la voie d'exposition la plus courante n'est pas une rondelle d'oignon cru mais un aliment humain qui contient des alliacées comme ingrédient — bouillon, sauce, viande assaisonnée, poudre d'oignon ou d'ail. Mieux vaut vérifier les étiquettes avant de partager le moindre plat salé avec un chat.
Symptômes à surveiller
- Faiblesse et abattement, souvent plusieurs jours après l'ingestion
- Gencives pâles
- Respiration rapide
- Urines foncées ou rougeâtres
- Vomissements ou perte d'appétit
Que faire
Appelez votre vétérinaire ou un centre antipoison même si votre chat semble aller bien — l'anémie peut mettre plusieurs jours à se manifester. Le vétérinaire pourra décontaminer précocement et voudra surveiller la numération des globules rouges les jours suivants.
Sources
- Garlic and Onion (Allium spp) Toxicosis in Animals — Merck Veterinary Manual
- People Foods to Avoid Feeding Your Pets — ASPCA Animal Poison Control
Cette page est informative et ne remplace pas un avis vétérinaire. Si votre animal a mangé quelque chose de risqué, contactez immédiatement votre vétérinaire ou un centre antipoison animalier.